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09/05/2018

Les légumes sauvages du printemps !

Après   le  froid  de  l'hiver nous  n'attendions  pas  que  fleurissent  les  pissenlits  

Pissenlit_commun.jpg

nous  allions  les  cueillir  dans  la  plaine , loin de  la  pollution  !pissenlit.jpg

 

 

  quand  ils  étaient   encore  bien  tendres pour  faire   de  bonnes  salades !Salade_de_Pissenlit.jpg

 il  y  avait  aussi  le  ramassage des poireaux sauvages , de  vignes ,

nous  allions  là  où  il  n'y avait  pas eu de  traitement  ,

"  Ils  étaient  fameux    en vinaigrette   "poireaux-sauvages.jpg

Quant  aux   répountchous 

 il  suffisait  de  grimper  dans  le  coteau   au  dessus  du  village 

 pour  en ramasser    une  poignée !

Leurs  pointes   crues

 

   coupées  en petits  morceaux  donnaient  un  délicieux gout  de  noisettes 

à  notre  plat   de  pommes  de  terre , aux  oeufs  durs  et   aux  répountchous !

repoutchous.jpg

Pour  terminer   ces  cadeaux  de  la  nature   ,

 après  la  pluie  nous  ramassions  les  escargots  , 

de  nombreux  petits  gris  que  nous  faisions  jeuner    quelques  jours 

et  que  je  devais   laver  et  relaver   avec  sel  et  vinaigre , avant  de  les  mettre  sur  le  gril , 

  Une  bonne Cargolade  s'ensuivait ,toujours   appréciée  en  famille  et  avec  des  amis !cargolade.jpg

 Toutes  ces  cueillettes  que  j'aimais  bien   

ne  sont  plus  que  souvenirs   et  regrets  d'un temps  passé  ! 

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  Faut  oublier  : Le  lilas  , le  muguet , les  morilles  ,  tous  ces  petits  riens   qui  comptaient   beaucoup !

18:05 Publié dans Blog, recettes | Lien permanent | Commentaires (1)

01/05/2018

Bonne journée !

On dit  que  le  muguet  du  jardin  porte  bonheur  en  chemin  ! 

  Soyez  heureux 

muguet  escargot.jpg

 pessy  muguet.png

09:02 Publié dans amitiés, Blog | Lien permanent | Commentaires (3)

29/04/2018

Blog tendresse !

" La  joie  des  vacances "

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  ils  ont voulu que  j'aille  avec  eux  au  Tohubohu  !

             je  n'ai  pas  eu  à  le  regretter 20180426_163749.jpg

Ils  se  sont  bien amusés  ,

  Arthur   a  grimpé    tout  seul sur   le  grand   toboggan

004.JPG

  Ils  ont  fait  de  l'hélico   avec  maman , Tristan de la  moto  etc 

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les  crêpes  étaient  bonnes 

20180426_163824.jpg

Maman faisait  des  photos  avec  sa  tablette 

 sous  les  yeux  d'Arthur  qui  se reconnaissait  !007.JPG

 que  du  bonheur  quand  ils  sont  là !

20180427_091934.jpg

18:08 Publié dans Blog, tendresse | Lien permanent | Commentaires (3)

 
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