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19/10/2016

LES NOIX !

 

 Il y a 50 000 ans, la noix était ramassée à l’état sauvage et consommée en Irak. La culture du noyer a débuté il y a 12 000 ans. Les Grecs et les Romains fortunés appréciaient cette noix qu’ils trouvaient meilleure que les glands du chêne, les châtaignes, les faînes qui constituaient l’ordinaire du peuple.

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Vertus

Les noix sont associées à plusieurs bienfaits pour la santé. Comme les autres fruits à coque, elles permettent de faire baisser le taux de cholestérol sanguin, de lutter contre les maladies cardiovasculaires et contre le diabète de type 2. De même, les noix sont bénéfiques contre les troubles de la vésicule biliaire et elles réduisent les risques de cancer du côlon chez les femmes. Les nombreux antioxydants que contiennent les noix leur confèrent des propriétés anticancéreuses et leur permettent de combattre les maladies liées au vieillissement.

Elles sont également riches en protéines et en phytostérols pouvant intervenir dans la prévention des maladies cardiovasculaireNOIX  OUVERTE.jpg

                                                 SUPER   TOUS  CES  BIENFAITS    trouvés  sur  le  net  !

                                                          Pour   ceux  qui  aiment  les  noix      , c'est  la  pleine  saison !

Commentaires

J'adore tous les fruits secs et particulièrement les noix. Mais, actuellement, nous sommes en rupture de stock à la maison, je vais dire à Évelyne d'en racheter ! À moins que notre ami Guy nous en apporte tantôt, lui qui a un magnifique noyer dans son jardin ?

Bonne fin de journée, bises,
Gérard

Écrit par : CHAP | 19/10/2016

Mieux que le bain de lait d'ânesse, le bain d'huile de noix...... j'utilise beaucoup ce fruit sec,et l'huile dans les salades. Bonne journée, chère Huguette. Je t'embrasse.

Écrit par : fanfan du fatras | 20/10/2016

Les commentaires sont fermés.

 
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